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编号:11914878
【经典药膳】止泻药膳10款
http://www.100md.com 2010年5月1日 《食品与健康》 2010年第5期
     ◇五味子炖蛋

    原料:鸡蛋(或鸽子蛋)2个,五味子15克。

    制作:先用水煮五味子,水开后将蛋整个卧入汤中,炖熟,食蛋饮汤。

    效用:止痢固涩。适宜于久痢不止。而无明显寒热偏盛者。

    ◆甘蔗白藕汁

    原料:鲜甘蔗500克,藕500克。

    制作:鲜甘蔗去皮切碎,榨汁。藕去节切碎,取汁与甘蔗汁混合。

    效用:适宜于小便赤热、吐衄泄泻等症。

    ◇紫苋粥

    原料:紫苋菜100克,白米50克。

    制作:先用水煮苋菜取汁去渣 ......

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