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配方奶粉五问
http://www.100md.com 2010年6月1日 《食品与健康》 2010年第6期
     一、宝宝需要换不同品牌的奶粉吗?

    妈妈疑问:听说给宝宝吃一段奶粉后应该换另外一种牌子的奶粉。如果一直使用一种奶粉,宝宝会不会营养不良?

    专家解答:现在的配方奶粉营养都比较全面,不会出现营养不良的情况。如果宝宝吃现在的奶粉时无不良反应,身体状态良好的话,建议不要更换奶粉。如果宝宝对某一种品牌的奶粉不适应,如出现体重增长过慢、便秘等症状时,可以考虑更换奶粉。更换奶粉时采取适当方法很重要,无论是由一种牌子换到另一种牌子,或是由一个阶段换到另一个阶段(即使品牌相同),应先在原奶粉里添加1/3的新奶粉,两三天后,若宝宝没有不良反应,再原、新奶粉各1/2吃两三天;然后原奶粉1/3、新奶粉2/3吃两三天,最后过渡到完全用新的奶粉取代原来的奶粉。

    通常换奶粉造成的不适症状以腹泻最多,但多是因为奶粉浓度;中泡不当所造成,所以换奶粉时也应仔细阅读奶粉包装标示;其次为过敏,如宝宝出现皮肤痒、红疹等现象。若新更换的奶粉与原配方成分相差太大,才会有此现象。给宝宝换奶粉期间不要添加其他新的辅食,宝宝生病(感冒、发热、起皮疹等)及接种疫苗期间不要换奶粉。

    二、同一品牌的奶粉,罐装的比袋装的价格贵好多,其营养成分有什么不同吗?

    妈妈疑问:在给宝宝购买配方奶粉时,考虑到经济问题,我通常会购买袋装奶粉。但我发现同一品牌中罐装的奶粉比袋装的贵出很多,不知道是因为罐装的成本高,还是奶源不同?

    专家解答:罐装奶粉和袋装奶粉的区别,在于罐装奶粉里面充有氮气,可防止空气中的氧气使奶粉产生氧化,有利于奶粉保存。而袋装奶粉里面虽然也充有氮气,但目前的工艺水平还达不到与罐装一致。从奶粉本身来讲,质量是一模一样的。如果宝宝对奶粉的需求量少,建议买罐装的,保质期可以长一些;如果宝宝喝奶量很大,几天就能喝完一袋,那么购买袋装的奶粉会比较经济实惠。

    三、奶粉开封一个月后没吃完,还可以继续给宝宝吃吗?

    妈妈疑问:我的奶水不是很足,有时需喂宝宝奶粉。但吃了40天还没吃完一桶。说明书建议一个月内食用完。不知道这罐奶粉是否还可以继续喂?

    专家解答奶粉如果在保质期内.还是可以吃的。在购买时可以挑选最近出厂的奶粉食用,而且要及时食用完。开封后的奶粉要密封好,放置在阴凉、干燥的地方,温度不能太高。

    四、奶粉冲得过浓或过稀,对宝宝有影响吗?

    妈妈疑问:有时候因为忙乱,给宝宝冲泡奶粉时水倒多了,或者奶粉放多了,没有严格按照包装上面写的去调配,不知道这样对宝宝的身体是否有影响?

    专家解答:奶粉冲泡过浓或过稀都对宝宝有害无益,不利于消化和吸收。宝宝胃肠、肝、肾发育尚不完善,消化和代谢能力有限,将奶粉冲得过浓,势必加重脏器的负担,从而引起这些器官的功能障碍,如消化不良甚至腹泻。但奶粉冲泡过稀会造成宝宝营养不够,所以奶粉应冲调得浓淡适宜。一般奶粉的包装上都有冲调方法说明,按照说明;中调简单易行。

    五、是否可以用米汤冲泡奶粉?

    妈妈疑问:宝宝开始添加辅食了,这两天用米汤给宝宝;中奶粉。但听说不能用米汤冲奶粉,不知道是否可以给宝宝喝米汤呢?

    专家解答:不建议用米汤冲调奶粉,否则会影响奶粉的;中调浓度.米汤冲奶粉不适合宝宝的胃肠道消化功能,容易出现消化不良。可以适量给宝宝喝些米汤,但是不要和牛奶一起喝。, 百拇医药(翠 薇)