如“腰酸腿疼”指病痛，“酸楚”指辛酸苦楚。“酸哽”指悲痛而声气结塞等。再如苦，与苦菜有关，所以从“艹”引申为一种难以下咽的难处。“苦海”比喻困苦的环境，“苦楚”指生活中的折磨。辣本指姜、蒜、葱、辣椒等带刺激性的味道，后引申为凶狠、恶毒之义。如“辣燥”指厉害、泼辣。《红楼梦》中的王熙凤被称为“凤辣子”。意指她是个厉害不好惹的角色。

    审美过程是审美主体与客体的一种沟通。这种沟通不仅在于审美客体是美的，而且要求审美主体还要具有一定层次的审美能力和审美水平，如此，这种审美过程才能完成(见拙文《五昧与天人合一文化》)。比如：我们用舌头可以容易地尝出食物的酸、甜、苦、辣、咸来，但这只是从化学味觉的角度去分析的，有专家称此“五味”为“调和的五味” ......