[白术猪肚粥]

    原料猪肚1个，白术30克，槟榔10克，粳米100克，生姜少量。

    制作：洗净猪肚，切成小块，同白术、槟榔、生姜煎煮取汁，去渣，用汁同米煮粥，猪肚可蘸麻油、酱油佐餐。

    效用：补中益气，健脾和胃。适宜于脾胃气弱、消化不良、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便泄泻不爽等症。

    [小茴香粥]

    原料：炒小茴香20克，粳米100克。

    制作：小茴香放入纱布袋内，加水先煮30分钟再入洗净的粳米，加适量水煮粥至熟。

    效用：行气止痛，健脾开胃 ......