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《大明宫》之秋梨
http://www.100md.com 2010年10月1日 《食品与健康》 2010年第10期
     明清时人忌避谈梨,总认为这“梨”字谐音做“离”,以口音之私硬是生改了梨花的命运。故而,国人的庭院里,常见桃梅橘榴,却独少一枝白素压众艳的梨花。而唐皇室以其包举宇内的气魄,使得梨花成为后人追缅盛世的一个重要的组成部分。

    根据《新唐书-礼乐志》载:“玄宗既知音律,又酷爱法曲,选坐部伎子弟三百,教于梨园。声有误者,帝必觉而正之,号皇帝梨园弟子。”梨园不过是皇家林园中与枣桑桃樱诸园并起的一个园子,为何独选它为明皇的声律教习场,历来猜测颇多。但且放下诸多猜测,仅以美学论之,于孟春的素绚梨白中,和着或是悠扬或是高促的丝竹鼓调,于季春的漫天玉瓣间,贵妃的霓裳略隐略约,岂不正暗合了夫子“绘事后素”的经典批评吗?

    在这个皇家的园林里 ......

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