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清茶氤氲防春困
http://www.100md.com 2011年4月1日 《食品与健康》 2011年第4期
     唐人孙淑在《对茶》中写道:“小阁烹香茗,疏帘下玉沟。灯光翻出鼎,钗影倒沉瓯。婢捧消春困,亲尝散暮愁。”可见,一杯热腾腾的春茶可以给您提神醒脑,是防止白天去见周公的好办法。

    ★菊花枸杞茶

    【原料】枸杞子5克,杭白蕾菊5克,椴树蜜1大勺。

    【做法】将枸杞子、杭白蕾菊放入杯中,开水冲泡,加盖5分钟,待此茶温凉后加入椴树蜜,搅拌均匀,即可。

    【保健妙处】椴树蜜有清热利尿、清肝补中之效。此茶春季饮用可养肝明目,消火解毒,有助于安神醒脑。

    ★洋参大枣茶

    【原料】西洋参片3克,大枣7个,龙眼蜜1大勺。

    【做法】将西洋参片和大枣一同用开水泡制15分钟,待温凉后加入龙眼蜜,服用即可。

    【保健妙处】龙眼蜜有静心安神、增强记忆之效。此茶春季可平肝火,清肠热,缓解疲劳,适合大脑反应迟钝,工作、学习效率低下者。

    ★柠檬薰衣草茶

    【原料】薰衣草5~6颗,柠檬片3片,枣花蜜1大勺。

    【做法】将薰衣草、柠檬片一起放入茶杯中,开水冲泡5分钟,待稍凉后加入枣花蜜即可。

    【保健妙处】枣花蜜具有护脾养胃、润肺补血之效。此茶春季可以舒缓压力,消除疲劳,有美白润肤,促进消化之功。

    ★玫瑰槐花蜜茶

    【原料】玫瑰花5朵,槐花蜜1大勺。

    【做法】将玫瑰花放入杯中,沸水冲泡5分钟,待温后加入槐花蜜,提神效果更佳。

    【保健妙处】槐花蜜具有止血凉血、芳香健胃之效。春季人容易情绪波动,玫瑰花深受女性喜爱,具有活血化淤、舒缓情绪之功。, http://www.100md.com(田露)