西番莲又名鸡蛋果、受难果、巴西果、百香果、藤桃、计时草、转枝莲，原产澳大利亚和南美洲的巴西，现广泛分布于热带和亚热带地区。我国台湾、福建、广东、 广西和云南等地都有栽培。

    西番莲有绿、紫、黄色等多个品种，果实含有菠萝、芒果、草莓、酸梅、西瓜、香瓜、甘蔗、桃、李、番石榴等水果的芳香物质，是世界上已知最芳香的水果之一，故有别称“百香果”。据说一旦沾上了果汁，残留的香味竟可持续一天左右 ......