痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起的组织损伤的一组疾病。近年来统计，三十岁以上的国人两成以上有尿酸过高的情形，而尿酸过高的患者5%~12%会发展成为痛风。通常，血中尿酸浓度越高，患痛风的机会也就越大。痛风是一种古老的疾病，也是近年来的一种多发病，与人们生活水平的提高密切相关。据统计，痛风患者较15年前增加了15~30倍。痛风病在任何年龄都可以发生。

    痛风是如何引起的？

    在人体内有一种叫嘌呤的物质，当它的代谢发生紊乱后就会引起痛风。嘌呤经过一系列代谢变化，最终形成的产物叫尿酸。在正常情况下，体内产生的尿酸2/3由肾脏排出，1/3由大肠排出。体内的尿酸不断地生成和排泄，因此它在血液中维持一定的浓度。在嘌呤的合成与分解过程中，有多种酶的参与，由于酶的先天性异常，代谢发生紊乱，使尿酸的生成增加或排出减少，均可引起高尿酸血症。当血尿酸浓度过高时，尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的反应形成了痛风病。如治疗不彻底可致关节肿大、畸形、僵硬、关节周围瘀斑、结节、并发痛风性肾结石、痛风性肾功能衰竭，痛风性冠心病、高血脂、高血压、泌尿系统结石等脏腑病症，威胁患者的生命直至生命的终止。

    由此可见嘌呤是痛风病的关键因素。嘌呤是一种有机化合物，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜、动物肉的嘌呤含量都比较高，所以痛风患者发病时除用药物治疗外(医治痛风的药物一般对肾都有损害)，更重要的是注意饮食调理。

    痛风患者大多数有不良的饮食习惯 ......