玫瑰茄，又名洛神花、山茄子，是锦葵科木槿属一年生草本植物或多年生灌木，生长于热带和亚热带地区。在我国的广东、广西、福建、台湾、云南均有分布。

    玫瑰茄是非洲人民广为栽种的经济植物。植物的花萼、种子、茎和叶子都可利用。其中最有价值的是花萼(鲜品或干品)，它具有降血压、抗坏血病和利尿的药效，并且对支气管炎和咳嗽有缓解作用。在非洲民间普遍当作饮料，阿拉伯人用花萼泡的茶称为“苏丹茶”，有的还当作食品的天然色素和调味料。欧洲人很早就从非洲进口花萼干品，用作果子冻、调味清凉饮料等。近年来，玫瑰茄在我国福建等省大面积种植成功，除供出口，也在国内市场上销售 ......