海鲜

    原料鲜虾8只，葱末1茶匙(5克)，姜末1/2茶匙(3克)，大蒜末1汤匙(15克)，青红黄椒丁各5克

    调料盐1/2茶匙(约3克)，料酒1茶匙(5毫升)，西班牙橄榄油1汤匙(15毫升)

    做法

    1.先用剪刀剪掉虾枪和虾脚，用剪刀沿着虾背剪开，用牙签去除虾线后，用刀将虾背片开。

    2.片开虾身的2/3 ......