婴幼儿营养品面面观
市面上的婴幼儿营养补充品琳琅满目，妈妈们为了让自己的孩子能够赢在起跑线上，都会非常关注这些婴幼儿营养品，会在正常喂养的同时给孩子添加一系列的营养补充品。那么这些营养品真的会对婴幼儿的成长有所帮助吗？它们真的像广告中宣传的那样安全有效，神乎其神吗？孩子们应该摄入家长悉心准备好的营养品吗？现在笔者就从婴幼儿营养品说起，在选择方面给妈妈们支上几招。
代谢调节剂——维生素
维生素是一种有机物质，我们自身无法合成，需从外界食物中摄入，其主要用途是作为一种辅助酶，调节机体的新陈代谢。人体对其需求量非常微小，但若是缺乏却会引发疾病。维生素A多存在于含油脂的食物和含胡萝卜素较多的水果和蔬菜中；维生素B1、B2、烟酸等存在于米皮、谷芽、麦麸及肝脏中；叶酸广泛存在于绿叶食物中；维生素B12存在于肝脏、蛋及动物细胞中；维生素C大量存在于水果、蔬菜中；维生素D存在于鱼、蛋、乳及肝脏中；维生素K广泛存在于绿叶蔬菜中。婴儿出生后，母乳或是婴儿配方奶粉即是其主要食物与营养来源，婴幼儿长牙之后即使加入辅食，我们也无法掌控其各种营养素的真正摄取量，若是没有多加注意，在食物中含量本来就比较微量的维生素，就有可能会缺乏。于是很多妈妈选择了给孩子单独服用维生素的方法来作为食物中不足的补充。目前市售的婴幼儿维生素大致可分为滴剂、粉剂及锭剂三种，其中所含的营养素有的只有单纯的维生素，有的会另外添加矿物质、氨基酸、蔗糖，或是其他非必须营养素等。选购时应注意其是否为正规、有信誉的厂商制造，并应仔细阅读成分、维生素含量及适用年龄等相关信息。
, 百拇医药
实际上，现在的孩子大多处于营养过剩状态，正常饮食已经基本满足了其对维生素的需求量。如经评估，婴幼儿有偏食情况或已有病状产生，补充维生素的时候也要在医生或专业营养师的指导下进行，千万别把做成糖果状的维生素制剂当糖果给孩子乱吃一通，以免补充过量的维生素给孩子娇嫩的身体增加负担。因为有不少药用维生素有一定的副作用甚至毒性反应，用量过大或过久有都可能造成体内蓄积而中毒。
造血必需品——铁
铁是合成血红蛋白的主要原料之一，婴幼儿出生后3~4个月内，铁元素由母体的储存来获得，如果4个月后不及时补充含铁丰富的食品，则会出现营养性缺铁性贫血。鱼、肉类、猪肝、动物血中含铁量多而且吸收率高，大豆中的含铁量也不低，此外，维生素C可以促进铁吸收。也就是说，多吃蔬果也能帮助铁的吸收，起到事半功倍的效果。对于轻度贫血的宝宝，采用科学合理的食补基本能得以纠正。贫血较重的宝宝，在食疗以外还须加服亚铁类药物及维生素C片和胃酶片。铁剂的补充要根据宝宝体重、贫血情况和生长速率来综合判断，最好在医生的指导下进行，切不可盲目服用。
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成长催化剂——锌
与成人相比，生长发育快的婴幼儿比较容易缺锌。但对于饮食平衡，尤其是蛋白质摄入量合理的孩子而言，一般是不会缺锌的。而经常有挑食、偏食习惯的婴幼儿，缺锌的情况就比较易发生了。锌元素对蛋白质合成起重要作用，婴幼儿缺锌，可使含锌酶活力下降，造成皮肤损伤不易愈合、生长发育迟缓、智力低下、食欲不振，甚至拒食。当孩子出现上述症状而怀疑缺锌时，应去医院检查发锌、血锌，确诊缺锌后，在医生指导下服用补锌制品。但有些家长误把锌制剂当作营养品给婴儿长期大量服用，殊不知补锌过量，同样会带来危害，如减弱免疫功能，影响铁的利用造成贫血等。要防止缺锌，应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、蛋黄等动物性食物和锌含量也较高的花生、核桃、栗子等硬壳果。妈妈们平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。
骨骼奠基石——钙
钙是婴幼儿生长发育中不可缺少的一种营养素，特别是对骨骼发育起到了举足轻重的作用。但是如果将钙片作为“补药”或“零食”长期给孩子吃，会导致体内钙含量过高，不但会造成浪费，还可致病。钙的摄入量虽然要充足，但更重要的是吸收率。维生素D可以促进小肠对钙的吸收。婴幼儿如果是轻微缺钙，完全可以通过多摄取富钙食物食补或适量维生素D外加多晒太阳，多运动来调理，如果是缺钙比较严重，则需要根据医生的建议，用药物来给婴幼儿补充钙质。此外，婴幼儿补钙千万不能随意，过量钙质的摄入可能会造成厌食、便秘、血钙升高等诸多严重后果。
, 百拇医药
大脑培养基——DHA
DHA化学名二十二碳六烯酸，是一种不饱和脂肪酸，有促进神经细胞发育，改善人的记忆功能的作用。人体中的DHA大量存在于视网膜及大脑皮层，是儿童脑部及视力发育的重要组成部分。通常妈妈们提供的平衡膳食中营养元素足以让婴幼儿的大脑得到正常的生长发育，只有人工喂养的婴儿、早产儿，才可能存在DHA的缺乏，正常用母乳喂养的宝宝一般不需要补充DHA制剂。很多妈妈为了孩子能够更加聪明，还是选择给婴幼儿吃一些DHA补充制剂。笔者提醒，市面上的DHA婴儿食品要慎用。目前市场上销售的DHA有两种来源：海藻油提取的和深海鱼油提取的。前者适合孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿，而后者含EPA(另一种不饱和脂肪酸)，更适合老年人、成年人使用。鱼油中的EPA会抑制骨骼和神经系统的生长发育，过量的EPA还会导致性早熟，所以要注意不能给婴幼儿用成人吃的深海鱼油。坚果富含丰富的天然DHA，如核桃、杏仁、花生、芝麻等，另外食用油也含有不饱和脂肪酸，所以橄榄油、调和油、芝麻油都是不错的选择。
总结上面的诸多营养品补充方式，笔者建议给婴幼儿服用营养品要有针对性。如果怀疑婴幼儿缺乏某种营养素，最好及时带其到医院做相应检查，经确诊后，再根据具体情况，在医生的指导下选用适宜的强化食品，并且要在服用强化食品期间经常复查，随时掌握婴幼儿的营养状况。总之，要以平常心对待五花八门的营养品，不要盲目相信营养品广告上宣传的神奇功效，更不要跟风和攀比似的给孩子滥补一气，药补不如食补，平衡饮食才是妈妈们应该真正关注的。, 百拇医药(徐梦夏)
代谢调节剂——维生素
维生素是一种有机物质，我们自身无法合成，需从外界食物中摄入，其主要用途是作为一种辅助酶，调节机体的新陈代谢。人体对其需求量非常微小，但若是缺乏却会引发疾病。维生素A多存在于含油脂的食物和含胡萝卜素较多的水果和蔬菜中；维生素B1、B2、烟酸等存在于米皮、谷芽、麦麸及肝脏中；叶酸广泛存在于绿叶食物中；维生素B12存在于肝脏、蛋及动物细胞中；维生素C大量存在于水果、蔬菜中；维生素D存在于鱼、蛋、乳及肝脏中；维生素K广泛存在于绿叶蔬菜中。婴儿出生后，母乳或是婴儿配方奶粉即是其主要食物与营养来源，婴幼儿长牙之后即使加入辅食，我们也无法掌控其各种营养素的真正摄取量，若是没有多加注意，在食物中含量本来就比较微量的维生素，就有可能会缺乏。于是很多妈妈选择了给孩子单独服用维生素的方法来作为食物中不足的补充。目前市售的婴幼儿维生素大致可分为滴剂、粉剂及锭剂三种，其中所含的营养素有的只有单纯的维生素，有的会另外添加矿物质、氨基酸、蔗糖，或是其他非必须营养素等。选购时应注意其是否为正规、有信誉的厂商制造，并应仔细阅读成分、维生素含量及适用年龄等相关信息。
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实际上，现在的孩子大多处于营养过剩状态，正常饮食已经基本满足了其对维生素的需求量。如经评估，婴幼儿有偏食情况或已有病状产生，补充维生素的时候也要在医生或专业营养师的指导下进行，千万别把做成糖果状的维生素制剂当糖果给孩子乱吃一通，以免补充过量的维生素给孩子娇嫩的身体增加负担。因为有不少药用维生素有一定的副作用甚至毒性反应，用量过大或过久有都可能造成体内蓄积而中毒。
造血必需品——铁
铁是合成血红蛋白的主要原料之一，婴幼儿出生后3~4个月内，铁元素由母体的储存来获得，如果4个月后不及时补充含铁丰富的食品，则会出现营养性缺铁性贫血。鱼、肉类、猪肝、动物血中含铁量多而且吸收率高，大豆中的含铁量也不低，此外，维生素C可以促进铁吸收。也就是说，多吃蔬果也能帮助铁的吸收，起到事半功倍的效果。对于轻度贫血的宝宝，采用科学合理的食补基本能得以纠正。贫血较重的宝宝，在食疗以外还须加服亚铁类药物及维生素C片和胃酶片。铁剂的补充要根据宝宝体重、贫血情况和生长速率来综合判断，最好在医生的指导下进行，切不可盲目服用。
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成长催化剂——锌
与成人相比，生长发育快的婴幼儿比较容易缺锌。但对于饮食平衡，尤其是蛋白质摄入量合理的孩子而言，一般是不会缺锌的。而经常有挑食、偏食习惯的婴幼儿，缺锌的情况就比较易发生了。锌元素对蛋白质合成起重要作用，婴幼儿缺锌，可使含锌酶活力下降，造成皮肤损伤不易愈合、生长发育迟缓、智力低下、食欲不振，甚至拒食。当孩子出现上述症状而怀疑缺锌时，应去医院检查发锌、血锌，确诊缺锌后，在医生指导下服用补锌制品。但有些家长误把锌制剂当作营养品给婴儿长期大量服用，殊不知补锌过量，同样会带来危害，如减弱免疫功能，影响铁的利用造成贫血等。要防止缺锌，应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、蛋黄等动物性食物和锌含量也较高的花生、核桃、栗子等硬壳果。妈妈们平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。
骨骼奠基石——钙
钙是婴幼儿生长发育中不可缺少的一种营养素，特别是对骨骼发育起到了举足轻重的作用。但是如果将钙片作为“补药”或“零食”长期给孩子吃，会导致体内钙含量过高，不但会造成浪费，还可致病。钙的摄入量虽然要充足，但更重要的是吸收率。维生素D可以促进小肠对钙的吸收。婴幼儿如果是轻微缺钙，完全可以通过多摄取富钙食物食补或适量维生素D外加多晒太阳，多运动来调理，如果是缺钙比较严重，则需要根据医生的建议，用药物来给婴幼儿补充钙质。此外，婴幼儿补钙千万不能随意，过量钙质的摄入可能会造成厌食、便秘、血钙升高等诸多严重后果。
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大脑培养基——DHA
DHA化学名二十二碳六烯酸，是一种不饱和脂肪酸，有促进神经细胞发育，改善人的记忆功能的作用。人体中的DHA大量存在于视网膜及大脑皮层，是儿童脑部及视力发育的重要组成部分。通常妈妈们提供的平衡膳食中营养元素足以让婴幼儿的大脑得到正常的生长发育，只有人工喂养的婴儿、早产儿，才可能存在DHA的缺乏，正常用母乳喂养的宝宝一般不需要补充DHA制剂。很多妈妈为了孩子能够更加聪明，还是选择给婴幼儿吃一些DHA补充制剂。笔者提醒，市面上的DHA婴儿食品要慎用。目前市场上销售的DHA有两种来源：海藻油提取的和深海鱼油提取的。前者适合孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿，而后者含EPA(另一种不饱和脂肪酸)，更适合老年人、成年人使用。鱼油中的EPA会抑制骨骼和神经系统的生长发育，过量的EPA还会导致性早熟，所以要注意不能给婴幼儿用成人吃的深海鱼油。坚果富含丰富的天然DHA，如核桃、杏仁、花生、芝麻等，另外食用油也含有不饱和脂肪酸，所以橄榄油、调和油、芝麻油都是不错的选择。
总结上面的诸多营养品补充方式，笔者建议给婴幼儿服用营养品要有针对性。如果怀疑婴幼儿缺乏某种营养素，最好及时带其到医院做相应检查，经确诊后，再根据具体情况，在医生的指导下选用适宜的强化食品，并且要在服用强化食品期间经常复查，随时掌握婴幼儿的营养状况。总之，要以平常心对待五花八门的营养品，不要盲目相信营养品广告上宣传的神奇功效，更不要跟风和攀比似的给孩子滥补一气，药补不如食补，平衡饮食才是妈妈们应该真正关注的。, 百拇医药(徐梦夏)