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编号:12132977
《让父母健康长寿的31件事》/《煲一碗靓汤》/《亲爱的西餐》/《婴幼儿睡眠圣经》
http://www.100md.com 2011年9月1日 《食品与健康》 2011年第9期
     《让父母健康长寿的31件事》

    作者:(日)米山公启

    出版社:北京大学出版社

    出版时间: 2011-6

    定价:22.0元

    荐书理由

    父母健康长寿是为人子女者的最大心愿。衰老病痛除了带给父母痛苦,也会给子女的生活带来各种问题。随着父母年龄的不断增加,患病的风险越来越大。这本书里,日本知名老年医学专家介绍了31种让父母健康而又不太费事儿的方法,对于很难挤出时间照顾父母的忙碌上班族尤其适用。

    《煲一碗靓汤》

    作者:萨巴蒂娜

    出版社:上海文化出版社

    出版时间: 2011-6

    定价:38.0元

    荐书理由

    这是一本正宗的广式靓汤汤谱,拥有全面的汤品介绍,以及全面的煲汤食材介绍。书中除了汤谱之外,还有对于食材和煲汤工具、火候以及其他周边内容的详尽讲解,是一本粤式靓汤的权威指南。在书的后面部分,将部分煲汤食材以百科索引的形式体现,并在菜谱中有指向链接,非常新颖且实用。

    《亲爱的西餐》

    作者:大蕃茄传媒机构

    出版社:浙江科学技术出版社

    出版时间: 2011-7

    定价:28.0元

    荐书理由

    本书精选50道在西餐厅中必点、必吃的人气排行菜谱,包括色拉、汤品、主菜、烧烤、意大利面、比萨等。除此之外,还介绍了很多西餐必备的食材、西餐礼仪和西餐文化,可以提升您的品位和气质。书中每道菜均配有“中餐联想”和“替代品”,使人能够举一反三,有创意地制作出更多的精致美食,让您在轻松愉悦的气氛中学习。

    《婴幼儿睡眠圣经》

    作者:(美)马克·维斯布朗

    出版社:广西科学技术出版社

    出版时间: 2011-7

    定价:35.0元

    荐书理由

    孩子能否在儿童期健康成长乃至一生中获得成就,都植根于早期的良好睡眠习惯。书中详细地介绍了从婴儿出生到青春期的所有睡眠知识和常见睡眠问题,并通过真实的案例,给出相应的解决办法。本书指导性极强,不仅对各个年龄儿童的睡眠特征和常见睡眠问题都给予了详细的指导性建议,还对哄宝宝睡觉的技术、喂养的技术、睡眠习惯养成的技术都给出了可以直接操作的答案。, 百拇医药