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太极拳有助降低患帕金森病几率/照镜子越久越易焦虑/美学者称糖和酒精一样有害/2011年286人因涉食品安全案获刑/人际关系不好可导致炎症恶化
http://www.100md.com 2012年3月1日 《食品与健康》 2012年第3期
     太极拳有助降低患帕金森病几率

    美国一项研究显示,打太极拳有助降低罹患帕金森病的几率。

    帕金森病是一种脑部病变,造成中枢神经系统退化失调,导致患者走路、言语及其他活动受影响。医生大多建议患者多运动或进行物理治疗。

    美国科学家最近针对约200名患有轻微或中度帕金森病的患者进行研究,给患者分组后,分别进行包括太极拳在内的不同运动。六个月后,研究人员发现,太极拳组的症状明显改善,效果比另外两组人好。研究人员表示,太极拳简单易学,又不需要特别装备,是一项值得推广的好运动。

    照镜子越久越易焦虑

    明镜可以正衣冠,但照镜太久,就会产生焦虑现象。英国精神医学研究机构日前发现,若照镜子的次数太过频繁,或每次照镜的时间超过10分钟的话,就会对自我形象开始产生焦虑,严重的话甚至会出现抑郁倾向。
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    根据《每日邮报》报道,研究人员找来25名患有身体畸形焦虑症(BDD)的病人,以及25名健康人士来进行对照实验,发现BDD患者对自己的相貌、身形缺憾有着不理性的焦虑,而照镜的时间越久,就越容易对自己的外貌感到不满。而健康人虽然刚开始自我观感良好,在10分钟过后,也开始产生自我不满、厌恶的感觉。

    心理学家表示,通常人们照镜子不会花很多时间,也不会仔细分析自己的形象,一般只会留意自己满意的部分而已;但是BDD患者就因为太在意自己的形象,通常照镜子的时间更久,自我审查也比较严苛;就连健康人士,长时间对着镜子看,也会开始注意到身体不完美的地方,开始产生焦虑。

    美学者称糖和酒精一样有害

    近日,3名美国科学家称,糖和酒精一样有害,应该被控制食用。他们认为,糖对人类的危害不仅仅是会产生“空热量” (指含有高热量却缺乏基本维生素、矿物质和蛋白质),导致人变胖这么简单。过去50年,全世界糖的消费量增长了两倍,导致患上肥胖症的人不断增多。含有高热量的甜食每年间接导致3 500万人死亡,这些人都死于与不良生活习惯有关的疾病,包括心脏病、糖尿病以及癌症。因此,他们呼吁,应该对糖的食用采取类似于针对酒精的限制控制措施。
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    科学家们指出,西方人对糖的食用量足以改变人的新陈代谢,使血压升高,扰乱荷尔蒙分泌,对肝脏造成严重损害。这种对人体健康的危害和过量饮酒的危害类似。

    2011年286人因涉食品安全案获刑

    严惩重处正成为食品安全治理的常态。根据国务院食品安全委员会的统一部署,各地区、各有关部门坚持重拳出击、重典治乱,大力开展食品安全综合治理和专项整治,严厉打击违法犯罪行为。

    2011年,各级公安机关共侦破食品安全类犯罪案件5 200余起,抓获涉案人员7 000余人。各级检察机关共依法从快批捕制售有毒有害食品等犯罪嫌疑人1 801人,提起公诉1 254人。各级人民法院共审结生产、销售有毒、有害食品,生产、销售不符合卫生(安全)标准的食品等案件333件,刑事处罚416人(其中有286人被判处有期徒刑、无期徒刑和死刑缓期执行)。还有部分涉及危害食品安全的案件依法以生产、销售伪劣产品罪,以危险方法危害公共安全罪、非法经营罪等罪名从重处罚。各级食品安全监管部门坚持严格执法,强化日常监管,仅食品非法添加类案件就查处18 000多起,取缔关闭违法企业5 000余家。纪检、监察机关加大了对失职、渎职人员责任追究力度,因食品安全问题共对3 895人进行了责任追究。
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    人际关系不好可导致炎症恶化

    一项发表于《美国科学院学刊》的研究报告指出,人际关系对身体健康的影响不容小视,特别是在心脏病、高血压、癌症的发病率上,其作用甚至不亚于饮食和休息。

    美国加州大学洛杉矶分校医学院的科学家进行的这项新研究发现,人际关系处不好可能导致身体炎症恶化,进而引发一系列疾病,如心脏病、高血压、癌症等。研究人员通过对122名健康的年轻人进行跟踪观察研究,并根据他们的日记来判断其心情状态和周边人际关系后发现,保持积极向上的心态,使周围人能跟自己相处良好且没有竞争关系的状态,更容易让人保持身体健康,避免生病。

    每天睡眠不足5小时易患糖尿病

    日本研究人员发现,每天平均睡眠时间不足5小时的人,糖尿病发病风险骤增,是平均睡眠时间7小时以上者的5倍多。研究认为,充分的睡眠有助于预防糖尿病。
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    研究小组以3 570名公务员为对象,调查了其睡眠时间和睡眠满意度情况。这些人并非糖尿病患者,年龄在35岁至55岁之间。在随后的4年时间里,有121人患上糖尿病。分析发现,对父母和兄弟姐妹中没有糖尿病患者的人来说,睡眠时间不足5小时的人与超过7小时的人相比,其糖尿病风险约相当于后者的5.4倍;感到睡眠不足的人与没有这种感觉的人相比,其发病风险是后者的约6.8倍;半夜醒来后常常无法再睡着者,发病风险比没有这种情况的人高4倍。这些都显示,睡眠不足或质量不高的人,患糖尿病的风险非常高。

    此前欧美的研究也显示,睡眠时间过短或过长,糖尿病的发病风险都会上升。在日本的这项调查中,每天平均睡眠时间不到5小时的人,很多是长时间工作或者轮班工作者。

    21种假冒保健食品被曝光

    近日,国家食品药品监督管理局官网曝光了21种假冒保健食品,绝大多数含有非法添加的化学药物。其中,减肥类假冒保健食品有13种,占到总数的62%。
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    食品药品监管部门在专项抽检中发现21种批次产品为假冒,并检出酚酞、西布曲明等化学药物成分。假冒产品的标示名称为7色瘦、福莱健牌褪黑素软胶囊、海兰鑫褪黑素软胶囊、御荣堂牌睡的好胶囊、央科牌美朵胶囊、纤纤减肥胶囊、天凤降脂胶囊(包装上为“苦瓜清脂素”)、天凤降脂胶囊(包装上为“脂肪燃烧弹天凤降脂灵胶囊”)、金葵花牌脂平喜胶囊、飒兰德牌健美颗粒、飒兰德牌健美颗粒(包装上标有左旋肉碱)、烛红牌百通美胶囊(白色)、草泽堂牌俏姿减肥胶囊、田顺牌活力胶囊、喜力来胶囊、佳信佰牌驰力片、数字牌减肥胶囊、数字牌减肥胶囊(包装上为Vc苹果醋瘦身胶囊)、艾邦牌艾参胶囊、仟佳丽牌减肥胶囊、仟佳丽牌减肥胶囊(包装上标有“左旋肉碱强效全身瘦”)。

    低热量饮料增加患心脏病风险

    近日,美国科学家公布的一项研究结果打破了低热量饮料在人们心中的美好形象。每天一罐低热量饮料不仅不能带来好身材,反而会大大增加罹患心脏病的几率。

    专家们通过分析比对低热量饮料消费量与人们死于中风、心脏病和心脑血管疾病几率得出的结果显示,每天饮用低热量饮料的人群罹患以上疾病的几率比不饮用此类饮料的人群要高出43%。

    由于所含热量大大低于常规性软饮料,低热量饮料普遍受到人们青睐,仅在英国就占据了60%的软饮料市场份额。但实际上,这种饮料不过是用人工甜味剂代替了蔗糖。此前便有研究称,长期饮用加入人工甜味剂的饮料如同长期过度饮酒一样会损坏肝脏。而且,所谓的低热量不仅不能帮助人们遏制赘肉的增加,反倒会激发食欲。

    对此,有专家建议人们改饮不含糖的果汁,低脂牛奶或水。, http://www.100md.com