现代人秉承“药食同源”的养生理念，春季在粥中适当加入某些食材，如菊花、玫瑰花、枸杞、甘栗、莲子、大枣、蜂蜜等，是调养的不二之选。中医认为，面部健康与脾相关，如青春痘、痤疮是由于脾湿热偏盛；色斑是肝郁脾虚所致；面色暗黄无光泽是脾虚气血不能上承的表现。春天万物升发，脾的功能也随之旺盛，因此，春季养颜以健脾舒血或舒肝健脾、活血通络的食疗最佳，可以适当服用些养生粥。

    冰糖燕窝粥

    取燕窝3~5克，冰糖适量，将泡发好的燕窝和适量冰糖放入炖盅内，加两碗热水，盖好后将炖盅放在锅内 ......