陈伟 毕业于青岛大学医学院医学营养系，后进入北京协和医院担任临床营养医师工作，并获得内分泌硕士学位。现任副主任医师，协和医科大学硕士导师。

    任中国医师协会营养医师专业委员会常委兼秘书长，中华医学会肠外肠内营养学分会老年学组委员，中国营养学会老年营养分会委员，中华医学会糖尿病学分会教育管理学组委员，北京糖尿病防治协会理事长，卫生部营养行业标准委员会“糖尿病营养膳食指导”负责人，曾参加国家九五、十五、十一五课题研究工作。发表学术论文二十余篇，其中4篇被SCI(美国《科学引文索引》)收录，撰写科普书籍近二十部。

    食品与健康：目前，中国人口的老龄化问题越来越显现。所以，关爱老人健康，对于整个社会来说都是一个很重要的命题。在您看来，对于老年人来说健康的指标是什么？

    陈伟：老年人的健康最重要不是活的多长，而是自身拥有的功能。这个功能更多是老年人的适应程度。我在自己的门诊里看到，很多老年人来了以后说，大夫，您赶紧帮我补充点营养，让我的身体状况恢复到年轻时的状态。其实，怎么吃也回不去，80岁的目标就是享受80岁人生活的快乐。

    成功的老龄化，就是说怎么算活得好？在我国台湾地区的农林总医院，他们对于成功老龄化提出一个要求。什么叫老人？65岁～74岁叫低龄老年人，75岁～84岁叫中龄老年人，85岁以上叫高龄老年人，95岁以上叫高高龄老年人。其中，低龄老年人的功能完全正常，中龄老年人部分功能受损，这就算是比较成功的老龄化了 ......