解密“速成鸡”
【事件回放】2012年11月23日,媒体曝光了山西粟海集团养殖的一只鸡从孵出到端上餐桌,只需要45天,是用饲料和药物喂养的,而粟海集团正是肯德基与麦当劳的大供货商。肯德基发布声明称肯德基一贯重视食品安全,山西粟海集团在肯德基鸡肉原料供应体系中仅占鸡肉采购量的1%左右。麦当劳在声明中表示,此供应商不是麦当劳现有的鸡肉供应商。自此,“速成鸡”被推到了舆论的风口浪尖上。
【编辑点评】
“速成鸡”事件浮出水面后,很多消费者都表示非常惊讶且恐慌。其实,自现代养鸡业1950年诞生于德国起,那种肉鸡动辄就需要半年慢慢喂养才能出栏的情况早就成了历史 ......
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