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健康三明治
http://www.100md.com 2013年4月1日 《食品与健康》 2013年第4期
     经过漫长的冬天,到了春季,终于可以吃一些凉爽的食物了。冬季人们大多喜欢热热的食物,所以,我认为三明治店最好选择在春季或者夏季开业。

    传说,三明治的命名是因为18世纪英国贵族约翰·孟塔古,第四代三明治伯爵(John Montagu,4th Earl of Sandwich)。据说三明治伯爵极度喜欢玩桥牌,常常玩得废寝忘餐,伯爵夫人为了方便丈夫在玩桥牌时容易取食,特地发明出三明治这种食物。伯爵的朋友品尝过后大声叫好 ......

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