有关资料表明，在竹盐广告中宣称的有机物进入人体后会如何如何，完全是一种臆想。竹盐的烘烤温度高达1000℃～1300℃，在此温度下的有机物会被烧掉而只剩下了无机物，怎么可能还会有“有机物”进入人体。

    韩国科学家研究比较“传统”，指出经过炼制的竹盐可能含有一些其他物质，而这些物质可能会导致一些特别的功效。他们测量了纯食盐、粗盐和竹盐的成分，发现竹盐中锰、钙、锌、铁、硫等成分的含量要高于纯食盐与粗盐。这并不奇怪，因为竹子和黄土中含有比较多的这些成分 ......