“零脂肪”牢牢抓住了消费者“脂肪越少越健康”的心理，让人们心甘情愿为其产品买单。再加上商家的大肆宣传，常在“零脂肪”饮料的产品外包装上标注“零脂更健康”、“让身体无负担地享受健康”等字样，将“零脂肪”和“健康”直接画等号。

    那么，事实真是如此吗？通过分析“零脂肪”饮料的营养成分表，我们可以发现，这类饮料中的碳水化合物含量往往较高，相应地，其能量就变得很高。

    零脂肪≠不长膘

    我们以某品牌的一瓶435毫升装的“零脂肪”饮料为例，它的营养成分表标明：100毫升中含有碳水化合物16.2克。一般地说，煮熟后的每100克米饭含碳水化合物约30克 ......