什锦蛋包饭
1.米饭从冰箱中取出，在室温下自然回温。胡萝卜去皮切成0.5厘米见方的小丁，香肠也切成同样大小的小丁，淀粉加水调成淀粉水备用。
2.鸡蛋打散，加入调好的水淀粉，充分搅拌。
3.锅中倒油，用一个圆形的煎蛋圈放在锅中间，调成中小火，取少量蛋液倒在煎蛋圈中，待蛋液凝固后翻面(约2分钟)，呈金黄色即可 ......
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2.鸡蛋打散，加入调好的水淀粉，充分搅拌。
3.锅中倒油，用一个圆形的煎蛋圈放在锅中间，调成中小火，取少量蛋液倒在煎蛋圈中，待蛋液凝固后翻面(约2分钟)，呈金黄色即可 ......
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