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编号:12656776
甜味夏日
http://www.100md.com 2014年6月1日 食品与健康2014年第6期
     说据说,婴儿出生之后,最早能够辨别的味道就是甜味。所以,从呱呱坠地开始,人类就开始了寻找甜味的味觉之旅。对于甜食的好印象,是印刻在人类基因里的、难以磨灭和消除的,所以,人们才会孜孜不倦地发明各种各样的甜食,以满足味蕾的需索。

    时至六月,又到了吃两样甜食的季节。其中一样,就是端午节的粽子。粽子作为我国传统的节令食品,历史悠久。有意思的现象是,其实我国自古以来,节令食品数不胜数,可是真正流传下来的却不多 ......

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