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编号:12568952
警惕舌尖上的“隐形盐”
http://www.100md.com 2014年8月1日 《食品与健康》2014年第8期
     30多岁的张先生身材魁梧,平时自诩为猛男,最近的体检结果让他很不高兴。原来张先生被查出患有高血压,这让他很难接受:“高血压不是老头、老太太才得的病吗?我这么年轻怎么也会得?”其实,像张先生这样年轻的高血压患者并不少见,临床资料显示,高血压患者呈年轻化趋势,饮食、生活不规律是导致高血压年轻化的主要原因。因此,在治疗中,除了吃药之外,还要注意饮食和生活方式的转变。

    张先生有些疑惑:“我知道熬夜、睡眠少会对血压有影响,吃饭怎么还会导致高血压呢?”原来,饭菜里的盐是造成血压高的“凶手”之一,准确地说应该是盐里的钠离子在作怪。氯化钠是食盐的主要成分,钠离子能增加人体血管渗透压 ......

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