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编号:12569161
荷叶粉蒸肉
http://www.100md.com 2014年10月1日 《食品与健康》2014年第10期
     荷叶粉蒸肉是西塘古镇的一道传统名菜,也是招揽四方游客的一道招牌菜,其历史悠久,风味独特,堪称一绝。

    南宋诗人杨万里在《晓出净慈寺送林子方》写道:“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”历朝历代,荷都倍受文人墨客的青睐,尤其是西湖的“曲院风荷”,而荷叶粉蒸肉的创意正是来源于此。最初的荷叶粉蒸肉 ......

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