冬季进补莫随意，因人而异选食材
俗话说：“冬令进补、春天打虎。”中医认为，冬令进补对身体补养和治疗有着双重意义，有益于身体健康。那么，冬季进补从什么时候开始？又应该怎样进补呢？
本刊记者：时值冬季，很多人都有冬令进补的习惯。您能为我们讲解一下为什么要在冬季进补吗？
杨勇：冬季进补，属于中医“补法”范畴，具有补充营养物质、调节或改善生理功能、增强体质、提高抗病能力等作用，主要适应于各种虚弱的病症。中医理论认为，冬季是“匿藏精气”的时节，此时由于气候寒冷，人体对能量与营养的要求较高，而且消化吸收功能相对较强，适当进补不但能提高机体的抗病能力，还可把滋补品中的有效成分储存在体内，为明年开春乃至全年的健康打下基础。“三九补一冬，来年无病痛”、“今年冬令进补，明年三春打虎”等民间俗语便来源于此。
冬天进补的最好时间是立冬后至立春前这段时间，在最冷的季节人体需要储藏热量，这个时候进补吸收最好。不过也不能一刀切，对于那些患有慢性疾病、长期身体虚弱的人，完全可以加长进补时间，从立冬就开始进补，一直补到立春结束。
男人应从40岁开始进补，女人从35岁开始进补。现代都市人各种各样的压力很大，很多三十多岁的男士身体就已经开始走下坡路，职业女性更是身心俱疲。现代中医认为，不管是男性还是女性，只要自己感觉身体处于亚健康状态，皆可进补。
本刊记者：冬季进补，是否存在误区呢？
杨勇：中医治病，十分重视气候、地域等因素对人体的影响。但更重要的原则是“辨证施治”，特别强调“有是症，用是药”。并不是每个人都适合进补 ......
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本刊记者：时值冬季，很多人都有冬令进补的习惯。您能为我们讲解一下为什么要在冬季进补吗？
杨勇：冬季进补，属于中医“补法”范畴，具有补充营养物质、调节或改善生理功能、增强体质、提高抗病能力等作用，主要适应于各种虚弱的病症。中医理论认为，冬季是“匿藏精气”的时节，此时由于气候寒冷，人体对能量与营养的要求较高，而且消化吸收功能相对较强，适当进补不但能提高机体的抗病能力，还可把滋补品中的有效成分储存在体内，为明年开春乃至全年的健康打下基础。“三九补一冬，来年无病痛”、“今年冬令进补，明年三春打虎”等民间俗语便来源于此。
冬天进补的最好时间是立冬后至立春前这段时间，在最冷的季节人体需要储藏热量，这个时候进补吸收最好。不过也不能一刀切，对于那些患有慢性疾病、长期身体虚弱的人，完全可以加长进补时间，从立冬就开始进补，一直补到立春结束。
男人应从40岁开始进补，女人从35岁开始进补。现代都市人各种各样的压力很大，很多三十多岁的男士身体就已经开始走下坡路，职业女性更是身心俱疲。现代中医认为，不管是男性还是女性，只要自己感觉身体处于亚健康状态，皆可进补。
本刊记者：冬季进补，是否存在误区呢？
杨勇：中医治病，十分重视气候、地域等因素对人体的影响。但更重要的原则是“辨证施治”，特别强调“有是症，用是药”。并不是每个人都适合进补 ......
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