《今天的早餐》等

http://www.100md.com 2015年2月1日 食品与健康2015年第2期

     《今天的早餐》

    作者：山崎佳

    出版社：南海出版社

    出版时间： 2014-11

    ★荐书理由：本书是作者的精选早餐日记，与大家分享营养食谱，搭配创意。早餐的食材主要是新鲜蔬菜、水果、鸡蛋、乳酪、坚果、豆类等，再加上各种主食。这样的早餐配比合理，营养均衡，新鲜又有趣，让人每天都心怀期待。身为设计师的山崎佳自然也不会忽视美味的视觉效果，她对于如何搭配食材的色彩和外形、摆盘、选择食器都有独到的心得，充满了生活智慧。

    《今天的早餐》展示给我们的不仅是营养的食谱和美味的早餐 ......