域外厨神老雷
在中铁十八局集团承建的我国海外首条时速360公里的高铁——沙特麦麦高铁项目部，没有人不知道厨师雷崇全。品尝过他手艺的人，都说老雷烹饪技术好，厨艺精湛，都会竖起大拇指赞不绝口，并雅称他为麦麦高铁的“厨神”。
雷崇全是四川人，从2004年出国到海外从事厨师工作，至今已有12个年头。2009年，沙特麦麦高铁项目上马，老雷不远万里来到了沙特。当时，恰逢项目刚上马，国内许多配套的物资还没有到位，包括食材在内的生活日用品只能在当地采购。职工们因为适应不了当地的饮食，一度士气低落，情绪波动较大。
项目部领导多次与老雷商讨改善伙食问题 ......
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雷崇全是四川人，从2004年出国到海外从事厨师工作，至今已有12个年头。2009年，沙特麦麦高铁项目上马，老雷不远万里来到了沙特。当时，恰逢项目刚上马，国内许多配套的物资还没有到位，包括食材在内的生活日用品只能在当地采购。职工们因为适应不了当地的饮食，一度士气低落，情绪波动较大。
项目部领导多次与老雷商讨改善伙食问题 ......
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