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吃不完的饼干怎么防潮最有效
http://www.100md.com 2015年11月1日 食品与健康2015年第11期
吃不完的饼干怎么防潮最有效

     饼干,是家里或办公室抽屉里常备的零食,有时打开一袋吃不了几块儿就会扔在桌子上,然后去做其他事情了。被扔在桌子上的剩饼干,就那么敞着口暴露在空气中,等到下次想起吃的时候才发现,已经不再是脆得满地掉渣儿了,口感软塌塌、湿乎乎,而且味道也因受潮变得怪怪的,随之,就被扔进垃圾箱里了。

    像饼干这种极易受潮的零食,如果吃不完的话,您通常会怎么办?用一个夹子夹住吗?嗯,这有点儿作用,但如果赶上夹子不紧,密封不严的话,饼干还是很容易变潮。推荐个小办法:将1块方糖放入吃剩的饼干袋中,然后用大一些的夹子夹住,就可以防潮了,而且保存时间很长。

    大家都有过这样的经验,白糖很容易结块儿,因为它极易吸收空气中的水分。所以,我们用对水分敏感的方糖来吸走饼干袋里的潮气,就可以让饼干保持干脆了。而且,等你吃完饼干后,糖也不浪费,还能继续用呢。 (文怡)