解读新版《食品安全法》(1)
消费生活中,最能挑动人们敏感神经的大概就是食品安全问题了。正因为如此,今年10月1日正式施行的《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)才会如此牵动人心。比起2009年出台的《食品安全法》,新修订的《食品安全法》对原法90%以上的条文进行了修改,从原来104条增加到154条。作为食品安全领域的上位法,这部被称为“史上最严”的食品安全法,将给我们的消费生活带来怎样的影响呢?
可以减少对农残的担心了
新修订的《食品安全法》第四十九条规定:禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。
我国人口众多,耕地趋紧,农药在控制病虫害、保障作物产量和质量、满足消费需求上做出了巨大贡献。有研究指出,如果不使用农药,农作物的损失可高达70%,使用农药可挽回40%的损失。因此,农药的作用不可低估。
遗憾的是,尽管目前我国的农药在投入生产使用前,都要经过有关部门严格论证,按规定剂量和安全间隔期使用,总体上是安全的,但由于近年来的确有不良农户滥用农药,加上有些媒体对农残夸大、片面性的报道,使得农药成了“过街老鼠”,搞得人人惶恐。
我国自上世纪80年代就已经禁用了33种高风险农药。农业部农药检定所专家指出 ......
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