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编号:12759814
文茶雅集?茶叶之争
http://www.100md.com 2016年1月1日 食品与健康2016年第1期
     “拨旺炉火,紧闭门窗,放下窗帘,围起沙发,茶壶的水已煮沸,咝咝作响,沏一壶热茶,又浓又香,轻松而不沉醉,心神荡漾,我们迎来一个安详的晚上。”

    茶叶,特别是红茶早已成为英国人生活中必不可少的一部分,甚至可以用依赖来形容。诗人库柏就用上面这首诗描绘了普通英国家庭饮茶的画面。但许多年前,中英两国之间的茶事绝非此般温馨,甚至十分惨烈。

    19世纪三四十年代,英国为增加对中贸易收入,先把纺织品输往印度,然后把印度的鸦片输往中国,再从中国把茶叶、生丝等输往英国,并在这种三角贸易中大获其利,而使中国受毒品之害。1839年,55岁的林则徐受命于国家危难之际,被道光皇帝委以重任 ......

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