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编号:12748067
今年春节我下厨
http://www.100md.com 2016年2月1日 食品与健康 2016年第2期
     我们惦记着回家过年,更惦念着那间虽不大,但有父母忙碌身影,里头满是因煎、炒、烹、炸而腾起皑皑雾气的厨房。但随着时光的流逝,我们已长大成人,应让爸爸妈妈尽享春节的幸福味道,而不用拖着辛劳了一整天的疲惫身躯来守岁。美食,有时并不复杂,需要的是做儿女的心意和巧思。临近年根儿,就让咱们一起学习如何下厨房,让父母家人、亲戚朋友为我们的手艺点赞吧!

    菜品:白菜耳菇鸡冻

    原料:小公鸡一只,白菜300克,用木耳与香菇50克,盐、葱、姜、八角、生抽适量。

    1.洗好的耳菇与整鸡一同放在锅中,凉水稍稍没过食材即可 ......

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