不久前，有媒体报道，一位女士45岁，非常讲究养生，她买来豆浆机自磨豆浆，每天早上食用豆浆，坚持了近3年，后来体检中竟检出了乳腺癌，其体内的雌激素水平是常人的几倍。医生说，豆浆里有植物雌激素，对雌激素水平低的女性来说，可以适量喝豆浆，但如果本身雌激素偏高的女性，如果连续服用豆浆的话会带来负面影响。

    这条新闻一出，就刷爆了微信朋友圈。受这条消息影响，很多女性谈豆浆色变，甚至连豆制品的销售都受到了影响。

    大豆致癌？恰恰相反!

    在人们热议豆浆致癌的时候，中国医学科学院肿瘤医院乳腺中心张保宁主任恰好做客国家卫计委在线访谈。对于“女性长期喝豆浆易得乳腺癌”的说法，张保宁明确表示，这种说法没有科学依据。

    由于乳腺癌的发病原因与雌激素过高有一定关系，豆浆中含有植物性雌激素大豆异黄酮，因此很多女同胞一听雌激素就紧张。其实，大豆中的大豆异黄酮是植物雌激素，并非人体雌激素，虽然两者有相似作用，但不能混为一谈。植物雌激素对女性体内雌激素水平发挥的是双向调节作用：当体内的雌激素不足时，大豆异黄酮可以起到补充作用;而当体内雌激素水平过高时，大豆异黄酮又可以起到抑制作用。所以，喝豆浆也好，吃豆制品也好，不仅不会引发乳腺癌 ......