莲子桂圆粥

    原料：莲子500克，桂圆肉20克，糯米100克。

    做法：莲子、桂圆肉、糯米洗净，糯米用清水浸泡1小时备用。莲子、桂圆肉和泡好的糯米一起放入锅中，加入适量清水大火煮沸，转小火煮至成粥即可。

    功效：补心脾，益气血。适宜于失血性贫血者食用。伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者，可常食莲子粥。

    核桃茯苓粥

    原料：核桃仁50克，茯苓25克，大米100克。

    做法：核桃仁用热水浸泡，去掉衣膜，与茯苓分别研成末。大米洗净，用清水浸泡30分钟备用。砂锅洗净，加入适量清水，放入茯苓末、大米，大火煮沸后，转小火焖煮30分钟 ......