半碗粥米一冬香
在我的老家,给刚刚生过孩子的妇女送的礼品之一,就有“粥米”。这除了说明刚生过孩子的妇女多喝粥利于消化吸收、身体恢复外,还有另一层意思,那就是“粥米”含有谦虚之意,意思就是说自己送的礼品薄,请不要见笑。宋人陶谷《清异录》上就说:阳翟人单洁,家中贫困,有次亲友来访,只能以稀饭招待。他不好意思直言,只告诉亲友说:“请君啜饮双弓米。”在古代对穷人而言,米就像珍珠一样贵,所以煮稀饭时,尽量少放米,多兑水,这样煮出来的粥又稀又清,称为“薄粥”。因为米的珍贵,所以古人对粥格外重视,对粥的称呼也很详细 ......
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