当前位置: 首页 > 期刊 > 《食品与健康》 > 2016年第9期
编号:12953519
四妙招将月饼请出“冷宫”
http://www.100md.com 2016年9月1日 《食品与健康》 2016年第9期
     中秋佳节,举国同庆,亲朋好友之间多会相互拜访,馈赠礼品。但欢乐之余往往还有一件让很多人比较头痛的事儿,那就是节后剩余的月饼该如何处理?月饼——这种只有中秋节才被各大商家推出的商品,除了美食的属性外,更加被赋予了团圆、美满的寓意,每个家庭都至少会收到几盒,二三十块。这些保质期只有45~60天,价格昂贵的小家伙,将其打入冰箱底层的“冷宫”,不管不问任其自生自灭,过期后一并扔掉显然是太过浪费了。每天一个作为点心,口感又稍显单调和油腻了。今天,为您介绍四个美食妙招,变“废”为“宝”。

    妙招一:五仁小饼干

    1.先将五仁馅儿的月饼放入冰箱冷藏12小时。

    2.然后将月饼切薄片入烤箱烤制即可 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2650 字符