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月下“争宠”记
http://www.100md.com 2016年9月1日 《食品与健康》 2016年第9期
     八月十五正值满月,一来寓意一切事物朝圆满的方向发展,二来也是人精神状态最佳之时,举办家宴再好不过。听到这个消息的各位月饼“小主儿”,虽然嘴上说希望“陛下”雨露均沾,但心里却想的是最好能独宠我一人,在家宴中拔得头筹。

    被冷落的五仁答应

    五仁答应虽入宫多年但位分却最低。虽然说不被待见,但五仁却从来不争风吃醋,反而自得其乐。或许她错的就是这真心诚意,你们知道她有多真诚吗?作为广式月饼家族中最传统的一位,五仁是制作工艺最繁琐,成本最高的月饼,没有之一。坚果仁本身就价格不菲,且需要经过精选、清洗、切片、烘烤等多道工序。咸味五仁月饼中的火腿、叉烧等肉料需经腌制、分切、炒料等步骤 ......

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