蝉鸣时节，龙虾进入了餐馆，蚌埠人立刻便被它那鲜美麻辣的香味所吸引。在蚌埠蚂虾街路口，几十家大排档一字排开，大炒锅就威武地支在门口。夜幕降临，龙虾倒入炒锅的爆裂声，跑堂大声的吆喝声，吃龙虾人畅快的碰杯声……一时间汇聚在一起，构成了一曲现代都市里特有的生活交响乐。这时候，无论是堂堂须眉，白发老叟，还是粉面裙钗，黄口小儿，一旦吃起龙虾来，全然抛却了平日里的斯文，一个个捋袖、手抓、剥壳、抽肉、蘸酱、点醋，左嘴角急急输送，右嘴角从容吐壳，吃得满嘴油腻，面色红润，却又唏唏溜溜，不忍罢手 ......