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让您家孩子爱上吃饭
http://www.100md.com 2017年7月1日 《食品与健康》 2017年第7期
     不少家长都有一个头疼的问题,那就是孩子不好好吃饭。由于孩子年纪小,自控力差,见到不喜欢吃的会挑食、偏食、厌食;反之遇到喜欢的又会暴饮暴食,把小肚子吃得鼓鼓的,难受一晚上。怎么做才能让孩子吃好饭,吃得营养、吃得健康、吃得快乐,成为家长非常关心的话题。我在长期从事儿童教育的过程中,就家长们常遇见的困惑,总结了一些经验,和您分享。

    如何让孩子多吃蔬菜、水果?

    很多小朋友都不喜欢吃蔬菜,尤其是像叶菜或是根茎的蔬菜,比如油菜、油麦菜、胡萝卜、山药等。我的经验是您可以把蔬菜“藏起来”给孩子吃。以水饺为例,妈妈们会在饺子馅里放入蔬菜。可是孩子遇到不喜欢的馅儿就会“只吃皮,不吃馅”。建议您:和面的时候可以用胡萝卜汁、芹菜汁 ......

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