核桃花生炖奶

http://www.100md.com 2017年10月8日 《食品与健康》 2017年第8期

     1.将银耳洗净，用温水浸泡30 分钟备用。枣洗净、去核备用。

    2.除蜂蜜外所有原料放入锅中，煮开后转小火。

    3.小火燉1小时。

    4.炖好后，放凉至60℃，调入蜂蜜即可饮用。

    这道甜品可以温热饮用，也可以冷饮，四季皆宜。

    核桃、花生可以根据个人喜好更换，如杏仁、瓜子仁等。

    蜂蜜要在饮品温度下降后再调入(60 ℃左右)，保留营养成分。

    如果不喜欢喝牛奶，可以把牛奶替换为椰浆，用量、做法是一样的。, http://www.100md.com(文怡)

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1004-0137/2017/08/24.htm