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编号:13202437
元日新春又一年
http://www.100md.com 2018年2月1日 食品与健康 2018年第2期
     春节又称新年、大年,古代称为元日、元旦、正旦、新正、三元日等,是中华民族最重要的传统节日。夏朝时,统治者将春季的第一个月——孟春元月作为岁首。此后朝代更替,岁首之月有所变化。所以,各朝代元日的具体日期并不一致。汉朝时,武帝颁行《太初历》,将夏历的孟春元月恢复为岁首,称为“夏正”,元月初一这一天为元日,并被后人沿用下来。辛亥革命之后,我国开始推行西历,将公历1月1日定为元旦,将农历元月初一称为“春节”。

    过春节俗称“过年”。关于“年”的来历,民间有一个传说:“年”是一种凶猛的野兽,平时深居海底,每到除夕之夜,便跑出来伤害人和牲畜。所以,人们每到这一天都要早早做好晚饭,关紧大门,以躲避“年”的伤害。因为害怕,这一夜人们不敢睡觉,一家人躲在屋里吃“年夜饭”。由于这顿饭具有凶吉未卜的意味,所以家家都会置办得特别丰盛。吃过晚饭后,人们会坐在一起聊天壮胆,于是就形成了除夕守岁的习俗。到第二天早晨,人们才敢出门,互相道贺没有被“年”吃掉 ......

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