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食用胶带捆扎的蔬菜易致癌?
http://www.100md.com 2018年3月1日 《食品与健康》 2018年第3期
     每隔一段时间,关于捆扎蔬菜的胶带“有毒”的说法便会在网络上疯传。传闻称:“捆扎蔬菜的胶带‘有毒’,其中‘甲醛超标10倍’,长期食用以胶带捆扎的蔬菜可能致癌。”这种说法是真的吗?现实生活中,又应该如何健康地吃蔬菜呢?

    目前,我国还没有生产出专门用于捆绑蔬菜的胶带。也就是说,用于蔬菜捆绑的胶带,和大家工作、学习中常用的透明胶本质上是一样的——即塑料膜和黏合剂的合成体。由于捆绑蔬菜时,与蔬菜的直接接触面是黏合剂,我们就着重分析一下黏合剂的成分是否会“致癌” ......

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