“被美容”的玫瑰花茶

http://www.100md.com 2018年6月1日 《食品与健康》2018年第6期

     近来，有传言称“市面上用来泡茶的干玫瑰花，有八成被硫磺熏过。玫瑰花被硫磺熏过后，花瓣上会附着部分因氧化形成的二氧化硫，进入人体后可形成亚硫酸盐。长期喝被熏过的玫瑰花会危害身体健康，有致癌的风险。”那么，国家是否允许给玫瑰花茶进行硫磺熏制“美容”呢？饮用这种花茶是否不利健康呢？

    玫瑰花的原产地在中国，它不但是一种美丽的观赏花卉，而且还是一种药用植物。玫瑰鲜花可以蒸制玫瑰精油，主要成分为左旋香芳醇，含量最高可达百分之零点六，可供食用、制作化妆品；花瓣可以制饼馅、玫瑰酒、玫瑰糖浆；花蕾入药可治疗胃痛、胸腹胀满和月经不调 ......