“十二度圆皆好看，就中圆极在中秋。”镇江人认为，一年之中，中秋之夜的景色最为美丽，月圆如镜，月色皎洁，秋高气爽，凉风习习。为此，杜牧、苏东坡、王安石、许乃钊、鲍皋、陈金波等历代文人墨客、诗人词家留下了大量吟诵镇江中秋明月的诗章，也为镇江中秋的特色食俗增添了色彩。

    “八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜。”镇江中秋食俗，首先是吃月饼，由主妇将月饼切开，每人各得一份，孕妇双份，不得遗漏，以此祝福全家团圆幸福。“月饼”一词的来历，见于南宋吴自牧的《梦粱录》一书，但对中秋赏月吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志余》才有：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗 ......