“好看不过社火，好吃不过油果。”油果，其实就是众所周知的油条，我们山西平定人将其称为油果。现在看，油果十分普通。然而，在物质匮乏的时代，乡邻只有在赶集或婚礼喜宴上才能吃到油果。

    我最近去后石窑村参加婚宴，又吃到了油果。遗憾的是，好多院子都人去屋空，偌大的村子显得有些冷清。我刚有怅然若失之感，便听到了喜庆的孩童喧闹。原来，路上不少小孩子都拿着金黄酥香的油果在吃。不用問路，循着香味我就找到了办喜事的人家。在一个大门上贴有双喜字的院里，油果摊早已摆开阵势——有人炸 ......