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吃太饱“撑”出的病(1)
http://www.100md.com 2020年2月1日 《食品与健康》 20202
     妈妈们在餐桌上常常念叨:“三餐不过饱,没病活到老。”这话看似简单,却非常有道理。现在,我们早已告别了拿“票”买粮的时代。在吃这件事上,很多中老年人面临的问题是“有病不敢吃”,年轻人永远也没有答案的问题是“今天吃什么”。即便如此,很多人在吃完饭后都会有这样的感觉:我怎么又吃撑了?感受着胃里的饱胀,人们的第一反应是:完了,又要发胖。如果吃撑的危害仅仅是发胖,那反倒不用太担心。事实上,吃太饱带来的问题远不止体重的变化,还会增加不少慢性病的发病风险。

    为什么我们总会“吃太饱”?

    在考虑吃太饱带来的负面影响之前,我们不妨自问一下,为什么在这个食物供应如此充足的年代,我们却还是经常会像患有“食物囤积症”一样吃得过饱?对于这个问题,我尝试着思考出了以下几个方面的原因。

    1.方便的食物获取途径

    现如今,每幢办公楼附近都有不少便利店,每个小区里也有不止一家超市。哪怕你因为工作繁忙或者不想出门购买食物,手机里也有很多应用软件能提供即时送餐上门的服务。这些应用软件收取的配送费相当低廉,送达速度也令人惊叹。这样一来,当人们脑海中浮现出想吃点什么的念头时,几乎可以立刻实现。

    2.随处可见的美食诱惑

    手机、电视、公交、地铁上随处可见的移动屏幕 ......
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