吃出春日免疫力(2)
《中国居民膳食指南(2018)》建议每日进食3~4份高蛋白食物,每份指:瘦肉50g,或鸡蛋1个,或豆腐100克,或鱼虾100克。除此之外,还要每天喝1袋牛奶(或1袋酸奶、2袋豆浆)。按照最小量,您可以这样分配三餐:早晨1袋牛奶,1个鸡蛋;中午吃瘦肉50克或鱼虾100克,晚上吃豆腐100克。老年人肾功能下降,蛋白质摄入应优先选择蛋、奶、鱼、肉和大豆,尽量采用少油少盐的烹饪方式。一句话,既不能吃太多,也不能吃太少 ......
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