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民大西门的青春盛宴
http://www.100md.com 2020年8月1日 《食品与健康》 202008
     有人说晚餐的作用是饱腹,宵夜才是献给灵魂的。徐徐夜风中,三五好友围桌而坐,真可谓:“美食与美酒齐飞,闲聊共嬉笑一色。”知堂老人周作人说生活的乐趣是“喝不求解渴的酒,吃不求饱的点心”。我觉得这句话用来形容宵夜十分恰当。“麻小”(麻辣小龙虾)、炒田螺、“花毛一体”(煮花生毛豆拼盘),这些食物的功能与其说是填饱食客的肚子,不如说是令友谊、爱情得以升华的助燃剂。

    提到北京的宵夜江湖,绕不过簋街。据说,往年每到夜幕降临,簋街上的饭店门前都会站满等待就餐的食客,场面之壮观令人咋舌。然而,说出去多少有点丢人——在北京生活了20年的我,却从未去过簋街。不过,从另一个角度来看,这足以说明两件事儿:一是北京实在太大了;二是除了簋街,还有其他美食扎堆的地方,也能满足我的胃。这,就是民大西门。

    民大(中央民族大学)是我的母校。十几年前,我揣着录取通知书到学校报到。记忆中那天好热,完全没有九月该有的秋凉。一位热情的保安小哥见我满头大汗,主动帮我搬行李。我俩连搬带扛,费了半天劲总算是把东西运进了寝室 ......

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