夜宵是指每日在三次正餐之外，于晚上10 时以后食用的加餐，食物品种和进食形式多种多样。除了经常值夜班的医护、保安等人员应该吃夜宵外，以下人群也应该适当吃夜宵以补充正餐营养的不足。

    经常加班的人士：工作压力大、经常熬夜的人士，可以合理食用夜宵补充体力，提高工作效率。

    青少年学生：生长发育快、学习压力大的青少年学生，在备考等必要阶段应该吃些夜宵补充营养，促进生长发育，预防贫血和维生素、矿物质的缺乏 ......