爱好美食的人，大多热衷于购买各种厨房器具——买了精致的骨瓷茶具，还想要更“有温度”的手作瓷;买了某品牌榨汁机，又好奇破壁机的功能是不是更强大。不过，有些产品买回来用不了两次就被束之高阁，只剩“占地方”和“落灰”。为了提高使用效率，我琢磨起开发面包机的新功能，让它为我的餐桌变出魔法美食。

    

和面功能：揉搓一切

    面包机如果只用来做面包，那实在有些浪费。我首先开发的是和面功能，用面包机和出的面团细腻、柔软又光滑。我这个主妇再也不用因为包饺子、擀面条抱怨和面手腕疼了。

    面包机还可以用来“打”年糕。做法是：将糯米浸泡一晚，第二天放入高压锅中煮熟。将糯米饭晾凉后倒入面包机中，开启和面功能20分钟，结束后再重复开启两次和面功能 ......

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1004-0137/2020/08/21.htm

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