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编号:13801352
停不住嘴,可能是情绪出了问题
http://www.100md.com 2020年10月1日 《食品与健康》 202010
     音彩升任行政主管后,管理的人员和事务都有所增加。一年多以后参加体检,她发现自己体重增加,患有轻度脂肪肝。究其原因是由于业务量增加,音彩需要依靠零食来稳定情绪。工作任务越繁重,她吃的零食越多。

    

饿了,还是不饿?



    人们在职场中,会有意识地把自己的情绪维持在稳定的水平上。而倾诉、运动、购物等则可以帮助调节个人情绪,避免压力过大。但有一部分人,他们会向食物寻求安慰和宁静,以化解内心的壁壘,这就是“借吃消愁”,心理学上将其称之为“情绪性进食”。这种进食的原因不是饥饿和营养匮乏,而是人们受到某种情绪刺激后,为了转移对情绪的注意而形成的进食心理冲动——通过将食物塞满口腔和胃部,感知食物的色香味,以提高个人积极情绪的水平,淡化某个情绪事件的心理反应。

    美味食物的确可以疗愈一个人瞬间的消极感受。可口的食物不仅满足我们口腹之欲,同时也可以激活以往的、与可口食物相关联的美好记忆,比如吃爆米花会让人联想起和父母、恋人、朋友一起观影的温馨;吃火锅能让人联想起你争我抢的热闹画面;香肠腊肉具有年味和团聚的气息;蛋糕则能让人回忆起生日被祝福的欢乐……有时候 ......

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