薛忠文 王立忠

    心血管疾病是全球范围内致死率最高的疾病。高血压、高血糖、高脂血症、肥胖、吸烟、饮酒、年龄增长等，都是导致心血管疾病的高危因素。患者罹患心血管疾病不仅要承受身体的不适，更要面临生命威胁。而良好的饮食习惯则可以有效预防心血管疾病。以下六种食物不仅美味，适当食用还能为您的心脏健康保驾护航。

    深海鱼

    深海鱼类如三文鱼、鲭鱼，口感鲜美的同时含有许多对健康有益的成分，其中最为人们所熟知的就是Omega-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸是一种人体所必需的多不饱和脂肪酸，主要包括EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。人体不能自行合成Omega-3脂肪酸，必须通过饮食摄取。

    低密度脂蛋白胆固醇过高是引发心血管疾病的主要原因。Omega-3脂肪酸可以有效降低低密度脂蛋白胆固醇水平，起到预防动脉粥样硬化、抗血栓、降低心血管疾病风险的作用。高血压可能诱发冠心病、心力衰竭等并发症，是心血管疾病的首要危险因素。相关研究表明，高血压患者每日摄入3克Omega-3脂肪酸，可以显著降低血压。除了对心脏有益，Omega-3脂肪酸还可以改善大脑功能、提高记忆力 ......